身為食神,還是赫赫有名的百川食神,廖百川其實也是很自傲的,因為他有自傲的實力。
此前評委們品嘗他做的全鴨宴時,一個個臉上露出的陶醉表情可不是裝出來的,這正是廖百川實力的體現。
可才過了一會,這些評委在品嘗玫瑰大飯店的鴨子八吃時,竟然露出了比剛才更加瘋狂的表情。
甚至于,就連海山女食神薛麗晖也是同樣的态度,顯得鴨子八吃比全鴨宴更勝一籌!
廖百川心裡覺得有些不服氣,他也想品嘗下薛麗晖口中美味無比的鴨肉,到底是怎樣的口感!
随手接過老高手裡的碗,廖百川捏起一塊鴨肉塞到嘴裡。
入口不到三秒鐘,他整個人就愣在了原地,臉上的表情充滿難以置信。
“這……這怎麼可能?
為什麼會有這樣的口感?
這到底是,到底是怎麼做出來的?
”
說到最後,廖百川瞪着眼睛望向面前的老高,似乎想讓老高給自己一個說法。
可老高也是滿臉苦笑:“師伯,這些鴨肉不是我做的,我也不知道……算了,我也嘗嘗吧!
”
說着,他自己也捏起一塊放到嘴裡嘗了嘗,旋即臉色也變了。
“怎麼可能啊!
這還是鴨肉嗎?
這……這口感簡直……簡直比豆腐還要柔軟!
尤其是那種蓬松感覺,真的像是在吃棉花糖!
”
兩人都是廚藝高明的大廚,自然能品出來鴨肉的與衆不同。
廖百川深吸一口氣:“小高,也就是說,你也不知道這鴨肉到底是怎麼做出來的,對嘛?
”
“沒錯!
師伯!
但有一點我卻知道,那就是鴨子帶到會場來的時候,絕對沒有這樣的蓬松口感!
”老高沉聲道。
聞言,廖百川的視線不禁落到對面比賽台上的張冬身上,眼中爆出一道精芒。
“這麼說的話,鴨肉之所以會擁有這種口感,純粹是因為那個年輕人了!
”
老高點點頭:“肯定是張總的原因,隻是我也不知道,張總到底用的是什麼辦法,居然能讓鴨肉擁有這麼豐富的口感!
他明明隻是用刀切割鴨肉啊!
”
“好了!
看來隻能等待會,讓那位年輕人自己來說明了!
”廖百川歎了口氣。
這時,大石弱弱的問了句:“師伯,那這場比賽,赢的人最終會是誰啊?
”
廖百川瞥了大石一眼:“看下去就知道!
”
評委席上,經過薛麗晖的一番演示後,場内外的觀衆們都驚呆了。
張冬到底對鴨肉做了什麼?
為什麼原本緊實的鴨肉,居然變得這麼蓬松,簡直就跟棉花糖一樣!
不過眼下還不是揭曉謎底的時候,接下來還有一件更重要的事要宣布,那就是比賽結果!
男主持人輕咳一聲:“各位,揭曉結果的時刻到了!
下面讓我們來共同見證,看看這次比賽的最後的赢家究竟是誰吧?
”
“不過東州食府已經拿到了滿分,怎麼都不會輸的吧?
”這時女主持人說道。
她的話一出,原本滿臉緊張的楊冬妮和大石怔了下,旋即兩人臉上都露出了笑容。
沒錯!
他們已經拿到滿分了!
就算玫瑰大飯店也拿到滿分,到時最多也就是個平局而已!
果然,接下來以薛麗晖為首的評委們,依次打出了自己的分數。
每個人給出的都是十分,最終成績也是十分,和東州食府打平!
看到這個成績,楊冬妮雖然心有不甘,但俏臉上卻透着笑意。
縱然張冬有殺手锏又能如何,縱然他特制的鴨子八吃,能讓評委們不顧形象争先恐後的搶着吃光。
但這并沒有什麼卵用!
這回兩家飯店打成平手,他們将會再次恢複到之前勢均力敵的狀态!
從某種意義上來說,東州食府占的便宜更大!
因為這次廚藝大賽是張冬和楊明豔發起的,最終卻平白幫東州食府做了宣傳。
相信這次比賽過後,肯定會有不少人慕名而來,想要品嘗百川食神的廚藝。
相比之下,玫瑰大飯店的噱頭就少多了!
就在楊冬妮嘴角勾起一絲得意的弧度之際,薛麗晖卻站起來開口了。
“諸位!
廚藝大賽一直以來都隻有一個第一名,從沒有并列第一的情況出現!
但正如各位所見,不管是東州食府還是玫瑰大飯店,都當得起滿分的成績!
”
“但既然是比賽,那就得分出個勝負!
所以,接下來各位評委們再做一次評判,評判最終的獲勝者到底是東州食府,還是玫瑰大飯店!
”
薛麗晖的話一出,再次讓場内觀衆紛紛議論起來。
“廚藝大賽舉辦那麼多屆,這次還是第一次出現兩家滿分的飯店!
”
“都是滿分,那就直接并列第一呗!
還分什麼勝負!
”
“話可不能這麼說,雖然都是滿分,但水平還是存在差異的!
分個勝負更好!
”
“對啊!
我也希望看到結果,看看到底是百川食神赢了,還是玫瑰大飯店赢了!
”
“……”
聽到觀衆們議論的聲音,楊冬妮的臉色不禁變得有些難看。
直覺告訴她,如果再評判一次,恐怕局勢将會對她們東州食府不利!
可現在薛麗晖都這麼說了。
而且現場的觀衆們看樣子也很支持,就算她楊冬妮不同意,恐怕也沒辦法。
忽然間,楊冬妮看到了比賽台上的廖百川。
于是,楊冬妮猛地站了起來,大聲喊道:“薛女士,你想要再評判一次,你有沒有經過百川食神的同意?
”
到了這個時候,必須得用廖百川的名望來壓制薛麗晖了!
果然,薛麗晖聽後臉色瞬間變了。
廖百川畢竟是老牌食神,倘若他不同意再評判一次,而薛麗晖又非要評判,那樣傳出去,餐飲行業的人也會認為薛麗晖不尊重前輩!
薛麗晖深吸一口氣,轉頭望向廖百川。
“廖大師,不好意思,我之前沒有跟您商量!
現在我代表廚藝大賽鄭重其事向您提出商議,是否願意讓我們對你們兩家飯店的參賽作品再次進行評判?
”
聞言,廖百川笑了:“為什麼不願意?
既然是廚藝大賽,那就應該分出個名次來!
”