正文卷 沒問題
付雪辭聽後,覺得是這麼個理。
也是,這個時代沒有電也沒有注氧器,海味捕撈上來很快就死了。
這就比較麻煩了。
付雪辭眉頭緊蹙,沒有說話。
壯漢見狀,下巴微揚,鼻孔出了出氣:“丫頭,你忘記我剛剛說的話了嗎?
我掌握着大部分的海味渠道,我瞧你合眼緣,你若是能過我這關,我便與你簽訂契約,但每日送過去的量不保證。
”
“當然沒問題!
”付雪辭直接答應了下來。
她本就沒想要每日定量送過來。
她隻是想借着海鮮的噱頭,加上她的菜譜,讓更多人覺得不用去栎鎮,百味鮮酒樓就能吃到比栎鎮更鮮美的海味罷了。
而且每日如同開盲盒一般不知道會吃到什麼樣的海鮮,也會讓人很有期待感。
“既如此,那你便跟我來吧。
”
三人跟着壯漢來到一處海邊的屋子。
屋子外吊着一排魚幹,濃重的魚腥味四處彌漫。
江九不經意間蹙了蹙眉頭。
付雪辭發現他表情的變化,腳步一頓:“怎麼了?
聞不習慣嗎?
那你要不要在外面等?
”
“沒關系,我答應過阿辭,不亂跑的。
”
“那好,多聞聞就習慣了。
”
江九和林剛兩人留在院子裡,付雪辭跟着壯漢一起進了廚房。
“廚房借給你,廚房裡的東西你都可以使用。
”
“好。
”
壯漢說完,便搬了個小闆凳坐在角落裡瞧着她。
付雪辭放下手裡的鐵桶,先在屋裡轉了一圈,隻找到幾個土豆和玉米,表情嫌棄不已。
“你家就這麼點兒蔬菜啊?
你很窮嗎?
”付雪辭瞥了他一眼淡淡道。
壯漢“哼哼”兩聲,“靠山吃山,靠海吃海,就像你們那裡有海味嗎?
”
“也是。
”
檢查了一遍調味料,該有的基本上都有。
付雪辭心裡大緻知道該做些什麼了。
而後便撩起袖子蹲在鐵桶旁邊,将裡面的蛤蜊一個一個挑了出來。
壯漢見狀,嘴角勾起一抹輕蔑的笑,冷不伶仃地蹦出一句:“你不會是想吃這個吧?
别怪我沒提醒你,這玩意兒裡頭一堆沙子,洗不幹淨的,吃不了。
”
付雪辭瞥了他一眼淡淡道:“是我做還是你做?
話咋那麼多。
”
壯漢也不惱,默默閉上了嘴。
隻見付雪辭将那些蛤蜊放進一個盆裡,先洗去了表面的沙子。
又換上一盆幹淨的水,倒了點鹽和油拿筷子不停攪拌。
壯漢見狀,好奇地站起身湊過來看了一眼,問道:“你在做什麼?
”
付雪辭也沒有隐瞞,“在讓蛤蜊自己吐沙子,把沙子吐幹淨了才能吃。
”
“開什麼玩笑?
蛤蜊怎麼會……”
他話音未落,就看見有幾個蛤蜊在她的攪拌下微微張開口,朝着外面吐沙子了。
不一會兒,一整盆水都變的髒污不堪。
付雪辭将其倒掉洗淨,又換了一盆幹淨的水,繼續加鹽和油攪拌。
一直來來回回持續幾次,水終于幹淨後,她便将其放在一旁,去處理那些螃蟹。
螃蟹一個個全都被她清洗幹淨後放在砧闆上,一刀下去,從中間一分為二。