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第一百二十九章 腌鹹菜

七零胖妞逆襲記 夢蝶 4228 2025-08-20 15:39

  

  「我不是給你了嗎?」

  「昨天買的你給了嗎?」

  「昨天的你也沒要啊。」

  「這還用要嗎?」

  「行,下回我給王建國寫信,讓他給我郵點兒錢回來給你買點心。」

  「你憑啥管我兒子要錢?」

  王建國他媽聽林蝶衣說要管王建國要錢氣得眼睛都綠了。

  「哎呦,我說建國他媽,你這話說的就不對了。

  既然你已經承認美妞是你們家兒媳婦兒,那你兒子給他自己個兒的媳婦兒有點兒錢不是很正常的事兒嗎?」

  「是啊,建國他媽,你不讓你兒子給美妞郵錢卻要美妞給你買吃的,這可就有點兒不講理了。」

  「關你屁事!」

  「哎呀,是不關我的事,但是,老娘我看著不順眼,沒有你這麼欺負人的。」

  「就是,建國他媽一個村住著,你可不能這樣。

  美妞她媽整天病病殃殃,今天小麥收割的時候都沒能出門,美妞用自己的錢給她媽買點兒吃的咋的了?

  你啥都不給美妞,美妞隔三差五的還得往你那兒送點兒東西,你還管的這麼嚴?

  那可就不對了。」

  「是啊,建國他媽,有你吃的就行了,做人別那麼貪心。」

  「你,你,你們……」王建國他媽氣的臉色通紅,想要發脾氣卻被李嬸子一瞪眼嚇了回去,轉頭怨毒的看著林蝶衣,「哼,你給我等著。」

  王建國他媽轉身走了,林蝶衣笑著感謝幾位嬸子的幫忙。

  「美妞,你就是太老實。」

  「我這不是害怕被人笑話嗎。」

  「笑話啥,誰還不知道你家的那點兒事兒。」

  「就是。

  美妞你就放心吧,你就是一點兒也不給她,也沒有人笑話你。」

  「嗯,那以後我厲害點兒。」

  「美妞,趙家嫂子說借你家的那些細糧可以用粗糧和青菜土豆還。」

  一個借了林蝶衣二斤白面的嬸子問道。

  「是啊。」

  林蝶衣笑道,「大米白面可以不吃,粗米大飯,青菜土豆卻不可以缺。

  嬸子,你要是想還也可以用這些東西代替。」

  「今年我家的土豆挺好,待會兒我給你送兩袋去。」

  「謝了嬸子。」

  白面換土豆的確虧了,但是,嬸子也是講究人,直接答應給她兩袋子而不是兩斤。

  從村口走進村子,一路上都有人問細糧換粗糧的事兒,林蝶衣都如村口那麼說,借她東西的人都樂顛顛的回家去裝東西。

  這就直接導緻林蝶衣一個下午什麼都沒幹,就在家收東西了。

  胖美妞大姨過來的時候林蝶衣的小院已經安靜,她看著院子裡堆著的五六袋土豆,一筐鴨蛋一筐鵝蛋,兩個半袋苞米面,一個半袋苞米碴子還有一堆的各色青菜,本想教訓林蝶衣兩句又有些說不出口了。

  「多吧?

  大姨?」

  林蝶衣有些討好的看著胖美妞大姨。

  「你呀,說你點兒啥好。」

  胖美妞大姨嗔怪的點了兩點林蝶衣的額頭,「還好,這些人還知道羞醜,沒有丁是丁卯是卯的給你換過來。」

  「哪能呢,都是好人。」

  「你呀,細糧那麼好弄?

  即便是咱們這裡種小麥,每家每戶的麵粉也不多,再說,咱們自己家也有這些東西。」

  胖美妞大姨指了指堆在地上的東西,又看了看有些委屈的林蝶衣,「算了換都換了,說你也沒用,下回不允許這樣。」

  「下回我也沒有細糧借給他們呀。」

  林蝶衣偷偷的翻了個白眼。

  她又不是傻子,反正那些細糧白糖什麼的也不知道什麼時候能還回來,還不如換點兒粗糧,省事兒,再說了,土豆可以做點心,玉米面多了她還能喂狗,青紅辣椒芹菜香菜這些東西她能腌鹹菜。

  豆角南瓜這些她也不會讓它們壞掉。

  「土豆放地窖,南瓜不要留,等到老秋的時候我給你幾個留著過冬吃。

  其他的東西能腌鹹菜的腌鹹菜能曬乾菜的曬乾菜。」

  「哦,知道了。」

  「哎,我幫我弄吧。」

  胖美妞大姨看著林蝶衣一副不在意的模樣不由得搖了搖頭。

  這個時候腌鹹菜有些早,曬乾菜又有些晚,倒是穿紅辣椒正是時候。

  林蝶衣看著胖美妞大姨一個勁兒的嘆氣不由得搖了搖頭。

  「大姨,你愁啥,我家有地窖,地窖裡涼快,青菜放裡面一時半會兒的也壞不掉。

  鹹菜腌出來也放在裡面,早那麼幾天兒也不打緊。」

  「一早一晚兒的量身不適合曬菜。」

  「中午的太陽大呀,這幾天天氣好,大不了多曬幾天。」

  「你說的也對。

  曬吧,總不能讓這些菜壞掉。」

  林蝶衣和胖美妞大姨忙了一下午,曬了兩大盆土豆乾,三蓋簾豆角幹,三蓋簾黃瓜幹還有兩蓋簾南瓜幹。

  紅辣椒穿了三串。

  鹹菜淹了三壇,辣椒醬淹了兩罈子。

  林蝶衣腌鹹菜的時候胖美妞大姨眼睛都直了,第一次看見有人這麼腌鹹菜,太費事,用料也太多,又是花椒又是大料,還有香葉,辣椒,蒜,姜,鹽,醋……甚至還要加白糖,豆油要熱,醬油要煮,西紅柿要熬,辣椒醬裡竟然還要加鴨梨蘋果芝麻花生碎,這還是鹹菜嗎?

  這樣淹出來的鹹菜不得比家常菜還好吃啊?

  「美妞,這個活兒真不好乾,我要是知道你叫我回來是幹這個活兒的,我都不回來。」

  下午忙不過來的時候,林蝶衣跑去生產隊大院把三表哥孫新宇拎了回來,讓他剁辣椒,剁蒜,剁鴨梨蘋果碎,這會兒,孫新宇被那些汁兒水嗆得眼淚流了出來。

  「不幹活兒沒得吃。」

  「那可不行。」

  孫新宇急忙放下擦眼淚的手,笑呵呵的看著林蝶衣,「美妞,這些東西啥時候能吃?」

  「辣椒醬,黃瓜鹹菜,蔬菜鹹菜晚上就能吃。

  豇豆要過些日子。」

  「哎呀,辣椒醬待會兒就能吃,這東西肯定能好吃。」

  「能不好吃嗎,你也不看看放了多少東西?」

  胖美妞大姨幽幽的說道。

  哪裡像他們似的,用大醬一拌就了事。

  和美妞這個一比,他們那個都沒法吃了。

  「還好你家罈子多,蓋簾也多。」

  「罈子還是少了些。」

  林蝶衣笑道,「那些鴨蛋和鵝蛋還沒有淹呢。」

  胖美妞大姨瞅了瞅院子裡的兩筐蛋,「這些人還算有良心,知道給你拿過來兩筐蛋。

  我那有一個有一個裝豬油的罈子,豬油快吃完了,你拿來用吧。」

  「不用,大姨,還有這麼多菜呢,我想多淹些鹹菜。」

  林蝶衣說著,轉頭看向孫新宇,「三表哥,明天你去趟鎮上幫我買幾個罈子吧,再買兩罈子酒。」

  「又買酒幹什麼?」

  胖美妞大姨不贊同的看著林蝶衣。

  「釀葡萄酒。

  那東西好喝,大姨也能喝。」

  「就知道嚯嚯東西。」

  胖美妞大姨嗔怪的瞪了林蝶衣一眼。

  林蝶衣討好的笑笑。

  說實話,她也算幸運,要是穿成別人家的閨女,不會有人讓她這麼嚯嚯,哦,就是糟蹋東西的意思。

  晚飯很簡單,就是用玉米面做成的餅子,不過孫新宇卻吃了八個大餅子。

  氣得胖美妞大姨哇哇直叫。

  「你輕點兒吃吧,一罈子蔬菜鹹菜,你一個晚上就吃了兩碗。」

  「嗚嗚,還有一碗辣椒醬。

  太好吃了。」

  孫新宇嘴裡塞滿東西,笑嘻嘻的又往嘴裡塞了一根黃瓜條,「明天,我早早地就去給你買罈子。

  你再多淹些。」

  「多淹啥。」

  胖美妞大姨拍了孫新宇一巴掌,「明天你多兩個罈子,咱家也淹些。

  到時候給你大哥二哥大姐送點兒。」

  「那兩個罈子不夠。」

  「不夠還買幾個?

  我給他們鹹菜,還給他們罈子?」

  「媽你別瞪眼啊,你看美妞淹的這些鹹菜,黃瓜條好吃吧,包菜好吃吧?

  辣椒醬是不是也好吃?

  反正兩個罈子不夠。」

  「沒有那麼多票,要不然就讓你大姐給弄幾個不要票的罈子。」

  「別,大姨,這段時間已經沒少麻煩我大表姐,她雖然能弄出來,但是,弄得太多次總歸不好。

  我這裡有票,足夠我們兩家用的。」

  「嗯,有。」

  林蝶衣有些不好意思,「我朋友說那些票不用還,她那裡已經糊弄過去了。」

  「沒事?」

  「沒事。

  她那人挺穩妥的,她說沒事就是真的沒事。」

  「你這個朋友對你是真好。

  她不是喜歡咱們山裡的山貨嗎?

  下回給人家多郵些。

  還有你自己做的那些肉醬,小魚乾啥的,也給她郵些去。」

  「我知道,大姨。」

  大姨是不想欠人人情,但是,她不知道那些東西都是林蝶衣自己的。

  當初小女孩兒留給林蝶衣的各種各樣的票雖然不是取之不盡用之不竭,但是,也足夠林蝶衣用,甚至那些電視機票,自行車票……林蝶衣用不到,用不完的票都被她賣了一些。

  不過,即便那些票不是英子給的,這段時間林蝶衣也沒少給她郵東西。

  這些日子,辦喜事的人多,今天晚上村支書大姨夫就沒在家裡吃飯。

  明天村裡還有一家兒子定親的,不過,人家不大招待。

  胖美妞大姨告訴林蝶衣像這樣的就可以不隨禮。

  。

  

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