趙芸娘和周錚聽了江婉的話若有所思，當即拿出紙筆，按照江婉給出的格式，專心緻志的記錄下夥計的名姓、工作崗位，以及平常需要負責的範圍。

　　隻是一路寫下來，心裡越寫越敞亮，完全明白了江婉的意思，頓時眼前一亮，甚至開始有意引導，不大的功夫，將每個崗位上的事都打聽得清清楚楚了。

　　隻是排隊的大多數是跑堂夥計，他們對新管事的這一套流程完全摸不著頭腦，有心急的便推搡起來，都想擠到前面去聽聽別人說了些什麼。

　　雖然他們沒有讀過書也不識字，可全都是心眼靈活、極有眼力見兒的主，被站在那裡的劉虎一瞪眼，全都又小心翼翼的退了回去。

　　「別急，別急，大家都會輪著，有什麼想法大家全都大大方方的說出來，想法好的升任管事也有可能哦！」

　　這些人的心思江婉全都落到眼裡，自然也明白他們的顧忌，為了防止他們想得太多不敢開口，江婉乾脆挑明了說。

　　這話果然極有誘惑力，江婉話音剛落，排在她前面的隊伍便立刻延長了。

　　江婉不得不另開一列，讓記錄完基本情況的再到她那裡，單獨一個個說想法。

　　不得不說這個方法還是很有用的，有好幾個跑堂夥計當真就提供了好幾條有用的信息。

　　要麼是舉報樓裡不得力的管事，要麼是減少人手的好辦法，江婉也依言將這些人提拔上去，填補上幾個孫家原來的心腹之人的位置，望江樓的崗位新分配，便一下處理得七七八八了。

　　「孫管事，咱們也是打過交道的舊相識了，我知道你的本事遠不止於此，可否願意出任望江樓的總管，幫我一起打理望江樓？」

　　江婉這話是留到最後對孫管事說的。

　　被突然點名的孫管事一臉驚愕！

　　剛才江婉在處理孫家父子留下的心腹時，那手段不可謂不雷厲風行，一個個可是毫不留情，一旦坐實了他們玩忽職守、混時度日的實證，便直接就被掃地出門了啊！

　　孫家舊人全都惴惴不安，垂著腦袋像鵪鶉一樣，直到被點名安排了職位，才勉強鬆了一口氣。

　　眼看著職位越來越少，卻一直未被提及的孫管事早已經內心一片死灰。

　　雖然他與江婉打過幾次交道，但卻並非什麼令人愉快的經歷，李家酸辣粉的攤子就是被他親自勸退出去的。

　　哪怕不受重用，他到底也算是孫啟耀的手下，江婉不再用他，也不是什麼意料之外的事情。

　　生出這種想法的不僅隻是孫管事自己，隨著沒被點到名的人越來越少，周圍不少交好的同僚都對他投來了同情的目光。

　　個個似乎都認定了孫管事同樣會被掃地出門。

　　可是，他剛才聽到了什麼？

　　「我……我能勝任嗎？」這麼問並非他對自己的能力不清楚，他隻是想確認江婉說的是不是真的！

　　「你能不能勝任，這個問題得由你自己回答，而不是問我，孫總管你說呢？」

　　江婉這聲『孫總管』，讓大堂裡所有的人全都內心一片火熱！

　　其實在望江樓有話語權的管事全都是孫家舊人，大家即使目前保住了位子，內心仍然忐忑不已。

　　這些人全都清楚孫家與醉雲樓的舊怨，誰知道江婉是不是隻暫時留他們下來幹活，等穩住局面之後就換上自己的人呢？

　　但她現在任用孫管事為總管！

　　明顯這個性質就完全不同了。

　　大家不由得仔細思索，被掃地出門的人都是些什麼德性，再看看被提拔的那些夥計，又全都伶俐能幹，心裡一下就明白過來，人家這是真的唯才是用，不計前嫌！

　　若自己從今往後也踏踏實實的幹活，是不是就不會被掃地出門，甚至還有可能晉陞了呢？

　　其實說白了，他們這些所謂的孫家舊人，以前也不過是活計做得漂亮被東家賞識才得以重用而已，現在望江樓換了主人，他們也依舊幹一樣的事情，效忠誰不是效忠呢？

　　江婉能感受到大廳裡的氣氛變了。

　　先前雖然在劉虎的虎視眈眈下，一切進行得有條不紊，但安靜的場上仍然彌散著不安的氣息。

　　自從她將孫管氏委以重任，升任為望江樓的總管之後，雖然大家仍然一如既往的安靜，連句道賀的話都不敢說得明目張膽，但她明顯的感覺到這些人的目光變得熱切！

　　江婉此時也才狠狠地鬆了一口氣。

　　別看她過來時一副雲淡風輕的模樣，其實心裡也沒什麼底。

　　畢竟望江樓的規模不小，後廚、跑堂、加上管事，所有的人加起來足足有三百數之多。

　　更何況這三百多人對她是敵是友，還態度不明，在人心各異的情況下，要讓望江樓順利過渡，可想而知就不是一件容易的事情。

　　好在她這一招唯才是用讓所有的人都看到了上升的希望，心思一下子就收攏起來。

　　「目前派給大家的活，其實與以前相比，變動也並不大，但這些都隻是暫時的，我這個人不收留無用之人，但也不會令能幹的人冷心。」

　　「隻要好好乾，今日的跑堂夥計，說不定明日就成了管事，總之一切都看你們自己的努力。」

　　「對我的為人處世尚不明白的，可以去醉雲樓打聽打聽，哪怕一直做跑堂夥計，幹得好的能拿多少工錢。」

　　晉陞當然很有吸引力，但也並非人人都能得償所願，畢竟光識文斷字這一條，就成了很多跑堂夥計的攔路虎。

　　但江婉一提醉雲樓，所有的人目光都熱切了！

　　「江東家是說往後咱們的工錢也能與醉雲樓看齊了？」有大膽的抑制不住內心的激動，當堂問出了聲。

　　「對！」江婉笑著點頭，「但你們也別高興得太早，我這個人向來獎罰分明，玩忽職守、偷懶耍滑的，也絕不留情面。」

　　「孫總管，到時候我將醉雲樓的規章制度拿來，咱們望江樓也儘快規範起來，好讓大家照章行事。」

　　大家一聽要按照醉雲樓的規章制度辦事，不僅沒有被江婉的『絕不留情』嚇到，反而一時熱情高漲，望江樓的一樓大廳裡，頓時爆發出響亮的歡呼聲！

　　有獎有罰。

　　是醉雲樓的規章制度沒有錯了。

　　江陵府開酒樓的，其實哪家的夥計不羨慕醉雲樓呢？

　　公平公正，工錢還高，那可是出了名的好去處啊！

　　望著面前興高采烈的眾人，江婉和趙芸娘等人也心頭大石落地。

　　部署到這一步，望江樓的人事關係算是徹底的捋順了，隻等接下來再次開門迎客。