炭買好了，接下來便是如燒陶器的窯口去定製陶盆。
那窯口離炭窯倒不是太遠，林善舉騎著馬很快便尋到了地方。
窯口的空地上堆滿了大大小小各式各樣的陶器，林善舉下馬，便找了窯口的一個燒窯師傅說自己要定製陶盆。
燒窯師傅便讓他說說要做成什麼樣兒的，做什麼用的。
林善舉便細細給他形容了一下。
沒想到燒窯師傅卻直接道:「你說的那種燒炭的陶盆我們這兒有，上面可以架鍋燒菜，大的小的也都有，你隨我過來瞧瞧……」
說著便領著林善舉走到一出放陶器的地方:「這邊便都是，你瞧著哪個大小合適，便拿哪個。」
林善舉一看，地上確實擺了不少大大小小的陶盆，有普通的，還有刻了花紋的精品陶盆。
林善舉細細瞧了瞧，隨後便挑選出一款帶刻花的精品陶盆。問了下價格，倒也不算太貴，三十五文一個。
林善舉當下便付了錢，拿著陶盆走了。
鐵鍋就不用買了，家裡的鐵鍋大的小的中等的，娘都早已備齊了。
於是林善舉便迫不及待地踏上了回家的路，準備試一下他的這套鍋具用來燒火鍋行不行。
回到家時，正好是中午吃飯的時間。
任芸上午早已熬制了一鍋清湯養生湯底。
用的是排骨湯做湯底，裡面還放了一些中藥材。
藥材是任芸請教過秦老神醫之後放的，有沙參、黃芪、芡實、紅棗、枸杞子、玉竹、茯苓等多種中藥材，主打的便是一個清補養生。
林善舉帶回一套鍋具後，眾人便幫著點燃了灰花炭，把放了湯底的鍋架上了。
趁著燒炭的工夫，林善舉繪聲繪色地給大傢夥兒講了他今早採買木炭和陶盆的經過。
聽聞這灰花炭居然要二十文一斤，林家幾個小的都不由地吃了一驚。他們曉得好的木炭貴，但沒想到這麼貴。
這若是像大戶人家那般用來取暖，這一天得燒多少斤灰花炭吶？這燒的哪兒是木炭吶，這燒的就是錢啊！
譚老爺子卻笑道:「你們有所不知，這灰花炭可還算不得多好的炭，隻能說是中等的……」
「還有比這更貴的炭？」劉青仰著腦袋好奇道。
譚老爺子便道:「自然有，像紅羅炭、金絲炭、銀絲炭這些個炭，那都是極其珍貴的。」
楊大桃忍不住感慨道:「光聽這名兒，又是金又是銀的，指定就貴得不行了……」
「沒錯，價格是十分貴的，最上等的金絲炭，那當真是能價比金銀……」譚老爺子笑道，「這些炭不僅貴，一般人再有錢那也是不可以使用的，因為都是貢品……」
「像金絲炭和銀絲炭，那隻有當今聖上和皇後、皇太後才能使用，就是紅羅炭，也是位高權重的人才可以用。」
眾人聽到價比金銀時就直咋舌了，後來一聽是皇帝專用的貢品，倒也沒那麼詫異了。
畢竟皇帝嘛，那吃穿用度，肯定都是全天下最好的，用這麼貴的炭也不稀奇。
許文卿和陳緻遠身為富家子弟，冬日裡家裡燒炭燒慣了，倒從來沒留意過炭的事。
也是這會兒聽眾人說的話，才知道原來這木炭也分三六九等。而他們也是才知道，原來一般農家人，都是捨不得燒炭的，哪怕是最便宜的那種……
從前他們讀書，隻知道農人種田是辛苦的，但他們從未想過，辛苦種田的農人，原來連最基本的溫飽那都是成問題的……
這些時日他們待在小福村，這才真正的感受到了農家人過的是什麼日子。
遍地土坯房，又小又破。吃糊糊和小米粥的大有人在，隻有少數人家，才捨得頓頓吃上小米飯……
二人默默地坐著，心裡不禁感慨萬千。順帶再一次深刻意識到了他們身在富裕之家，從小不愁吃穿，是何等的幸運。
想到這裡，不由地就要感激一番自家努力奮鬥的祖上和從小養育他們疼他們的爹娘爺奶。
唉，說來最近好久沒回去看望家裡人，都有點兒想他們了……
於是這一刻，許陳二人決定最近要回家一趟，看望一下家裡人。可不能光顧著自己在這邊瀟灑，也要顧及一下家裡頭不是？
任芸做的清湯鍋底，看著寡淡，但吃起來也是十分濃郁鮮美的，相比昨日下降麻辣火鍋，倒也別有一番風味。
林善舉吃著清湯鍋，腦袋也隨之轉起來了:「有些食客不太能吃辣，除了賣麻辣火鍋，我們也可以賣這種清湯火鍋，到時候可以讓食客任選鍋底……」
任芸順勢笑道:「那若是那一桌客人，即有想吃辣的，又有想吃清湯的呢？」
「這……」林善舉一時愣了愣。
對啊，這每個人口味不同，保不準同一桌的食客就想點兩種口味的火鍋呢？
這總不能一個桌上放兩套鍋具吧？
酒樓的方桌就那麼大，放兩套鍋具也太佔地方了吧，實在不方便。
林善舉盯著眼前的火鍋，皺著眉頭好一通冥思苦想，沒一會兒，陡然靈機一動，道:「娘，我們可以把這個鐵鍋齊中間給隔開，一半麻辣一半清湯呀！」
給鐵鍋中間裝上個擋闆，想必對鐵匠師傅來說也不是什麼難事。
任芸臉上浮出驚訝的表情，當即誇道:「這個主意好，還是你聰明！」
林善舉「嘿嘿」一笑，又拿筷子在火鍋裡比劃了一個「十」字，接著道:「我們還可以把鍋分成四塊，分別是清湯、微辣、中辣和重辣湯底，這樣所有人的口味都顧及到啦！」
任芸這次是真的有些驚訝了，十字格火鍋都讓這孩子給想出來了。
於是點頭讚許道:「你這想法很好，就按你的想法來吧。」
林善舉笑道:「那好，到時候便定三種鍋底，單湯底、雙湯底和四湯底……」
這時楊大桃開口道:「你那雙湯底的火鍋，我瞧著湯底一半紅一半白，不若就叫鴛鴦火鍋吧！」
「這名字好，鴛鴦鴛鴦，相輔相成，寓意又好！」林善舉高興道，「那就叫鴛鴦火鍋吧！」
任芸:「……」
鴛鴦火鍋，好傢夥，名兒都由他們自己琢磨出來了……