《煮婦與總裁二婚三五事》第六百七十三章 生拉硬拽
萬幸的是蘇母此刻並不是給蘇五味開視頻,是以她也沒有發現蘇五味的異常。
確定蘇五味真的隻是單純的帶孩子出來玩,玩夠了就會回去之後,蘇母放心了,叮囑她照顧好兩個孩子後便掛了電話。
此刻蘇五味打從心底裡感覺,幸虧她跟著一起出來了,否則她此刻面對父母的時候,該解釋的就是她讓嚴峻單獨帶兩個孩子出來的問題了,到時候情況隻會更加複雜。
這麽想著,她放下手機準備繼續完成洗菜大業,誰料包廂的門卻在此時打開了,父子三人進來了,打頭的嚴峻說上提著一直還在彈翅膀的大公雞,他的身後站著的嚴靖嚴朵就像是兩個門童一樣。
三人的頭髮上肩膀上都有雞毛,看上去就像是在雞窩裡打滾了一樣,特別的滑稽可笑。
可是有潔癖的蘇五味看到這一幕絲毫不覺得可笑,她隻是犯了強迫症一般頭大了起來:“你們就是去抓一隻雞而已,怎麽把自己弄成這個樣子了?
趕緊洗一下,順帶看一下你們鞋子有沒有踩到雞屎啊。
”
兩個小家夥乖乖的湊到蘇五味跟前洗手,互相將對方身上的雞毛撿下來,嚴峻則是熟練的將大公雞綁了起來,動作麻利的就像是殺雞廠的熟練工。
如果是傅淵做這種動作,蘇五味一定會好奇的問個究竟,可是對方是嚴峻,她最終還是將心裡的話憋了回去。
那邊嚴靖小聲的嘀咕了起來:“媽媽,你剛剛為什麽沒有跟外公說爸爸也跟我們一起來了?
”
蘇五味心中咯噔了一下,同時她也終於確定他們三人剛剛聽到自己講電話了。
在孩子面前她是真的不願意說謊,可是她更加不想要他們面對殘酷的,血淋淋的真相。
是以她斟酌著說:“不是媽媽不願意告訴外婆,隻是如果告訴外婆了,她如果擔心我們,我們豈不是很不孝順?
”
她的轉換概念很成功,兩個孩子歪著腦袋想了想,立刻認同了蘇五味的說法。
倒是嚴峻深深的看了看蘇五味,她有些忐忑嚴峻會把實情說出來,幸運的是嚴峻隻是盯著她看了許久,但最終一句話也沒說。
在兩個孩子和嚴峻的幫助下,蘇五味將那隻他們辛苦抓來的大公雞做成了叫花雞。
先將雞子的內髒掏空,先將雞子的表皮還有內髒均勻的抹適量鹽,然後用香料蔥薑蒜將雞子的內髒填滿。
再將他們在藕田摘來的新鮮荷葉洗乾淨,將雞子用荷葉包好,一定要多包幾層荷葉,這樣吃起來味道才更好。
最後就是孩子們最喜歡的事情了,那就是玩泥巴,泥巴包裹在荷葉的外面,泥巴最好是包厚一點,這樣做出來的叫花雞入口即化而且還不會糊掉。
再就是在土竈旁挖個坑,將叫花雞放進去,開始用火烤,這是一個很費功夫的事情,蘇五味想了想還是交給嚴峻比較合適,兩個孩子玩心太大,一旦交給他們,最後隻怕那叫花雞會烤成木炭。
嚴峻領取到這個任務的時候很高興,那感覺並不像蘇五味交給了他差事,反而像是得到了鼓勵一樣。
倒是蘇五味就像是沒看到嚴峻感激涕零的表情,她將注意事項交代了之後就直接回到水龍頭旁邊了,繼續在那邊處理食材。
有了叫花雞,她想了想便做了一個素什錦,爽口,開胃又刮油,現在吃最適合了。
素什錦的食材並沒有明確的規定,蘇五味直接按照現有的食材做素什錦,她用了荷蘭豆,紅蘿蔔,黃瓜,菜花,花生米,木耳,銀耳,還有他們剛剛挖出來的蓮藕做。
將所有的蔬菜洗淨切好了之後,鍋裡注入冷水,放少量的鹽煮沸,然後開始一樣樣的給蔬菜焯水。
焯水後重要的是的用涼水衝一下,然後將水瀝乾,這一步很重要,直接影響素什錦的口感。
瀝乾水的蔬菜裡加白糖,適量鹽,味精,香油,最後把加熱後的花椒油澆在蔬菜的上面,攪拌均勻。
這樣,一盤色香味十全的素什錦就完成了,最適合夏天吃了。
再就是開始做燒烤了,這個蘇五味已經很有經驗了,將已經串號的蔬菜,羊肉,牛肉之類的放在燒烤架上,先在表面刷薄薄的一層蜂蜜,然後緩慢的轉動,撒上燒烤料,孜然等,等到表面焦黃,說明已經烤好了。
同一時間嚴峻的鬧鍾響了,提示叫花雞已經烤好了。
蘇五味戴上厚厚的手套準備處理叫花雞,本來嚴峻要求過他自己來做這個事情,可是被蘇五味拒絕了,主要原因是如果讓嚴峻來處理這些事情,她勢必要在旁邊和嚴峻說話,她並不願意和嚴峻多說話。
將叫花雞最外面的泥土拍開後,已經有香味四溢了出來。
蘇五味小心翼翼的將荷葉撥開,每撥開一層,包間裡的香味就更加濃鬱,終於白花花的叫花雞出現在大家的面前。
包廂裡的香味瞬間到達了頂點,兩個孩子擠到蘇五味的旁邊湊近了看,小嘴巴旁邊已經有隱約的白色液體了。
蘇五味寵溺的笑了起來,她將兩隻雞腿扯了下來分別放在兩個小碗裡,兩個小家夥不需要人吩咐,一人捧著一直碗開始吃了起來。
而她則是繼續處理叫花雞,先將內髒裡香料和蔥薑蒜掏出來丟掉,然後她開始拆叫花雞。
蘇五味拆叫花雞的技術很熟練,她先見雞翅拆下來,然後就是將雞子的身體撕成一條條的雞肉,每一條雞肉都帶是皮帶著肉,很好吃。
叫花雞的肉混合著她調製的醬料,味道更好。
桌子上有很多燒烤,可是最受歡迎的還是這隻叫花雞,兩個孩子將雞腿啃了之後又吃了不少雞肉。
最後還是蘇五味怕他們肉吃太多了容易積食,她半強迫的讓他們吃素什錦,兩個孩子這才願意吃上幾口蔬菜。
晚餐結束的時候天已經快黑了,就像是有一層半透明的黑紗遮蓋在天幕上,眼前的一切都是霧蒙蒙的,看不真切,倒是平添了幾分朦朧的美感。
夜晚的農村還是有點涼意,風也比白天強烈了一些,蘇五味站在田野邊,風將她額頭的碎發吹了起來,掛在她的鼻子上,睫毛上,嘴唇上,感覺就像是千絲萬縷的羈絆一樣。