正文卷 趕海
沒一會兒,店小二便敲響了屋子的門。
“進。
”
一開門,各種鮮味、香味就飄了進來。
江九坐在位置上伸長了腦袋好奇地看着。
“姑娘,我給你介紹一下,這是本店的招牌,鮑魚海參粥,這是清蒸烏賊魚......還有這個,本店的靈魂蘸料!
幾位客官好好休息,小的就不打擾了。
”
付雪辭掃了一眼桌上的海鮮。
烹饪手法大多都是以清蒸為主,雖然最大限度的保留了海鮮的鮮美,但吃起來未免也太單調了些。
江九盛了一碗粥放在付雪辭面前:“阿辭快吃,餓了一天了都。
”
付雪辭接過那碗粥,用勺子舀了一勺放進嘴裡,鮮甜中帶着淡淡的鹹味,應當是隻放了一點鹽來調味,别的什麼都沒放。
“好吃嗎?
”江九見她面無表情,看不出她喜不喜歡吃,便問了一嘴。
付雪辭放下碗筷,夾了一塊鱿魚沾了點醬料放進嘴裡,“一般,讓你做,你也能做出來的那種。
”
蘸料也不過是醬油加醋,好像還加了一點辣椒。
江九嘗了一口後也點點頭:“做法是挺單一的,沒有阿辭做的好吃!
”
付雪辭笑了笑:“快吃,吃完今日早點休息,休息好了明日還要出去呢。
”
翌日一早,付雪辭早早起床換了一身男子輕便的衣裳。
“阿辭,早啊。
”江九揉着睡眼惺忪的眼睛打開門,讓出一條道。
收拾好東西,三人便出了客棧一路朝着海邊走去。
路上恰好碰上一些準備出海的漁夫。
幾人詢問後來到一處礁石海灘。
“阿辭,我們今天要來幹嘛?
”
付雪辭:“我們來趕海。
”
“趕海?
什麼是趕海?
”
“就是來海邊挖海鮮,撿海鮮呀。
”
付雪辭讓林剛從馬車上把她準備好的裝備拿了下來。
兩個鐵桶,兩個鏟子,一個超大漏勺和一袋鹽。
她在現實世界的時候早就想來趕海一次了,隻不過一直都沒有時間,這下終于是被她找到機會了。
兩人戴好手套腳上一邊綁上一個小麻袋,防止弄髒鞋子。
提着小桶朝着退潮了的海邊走去。
放眼望去,肉眼可見的肥美螃蟹遍地都是,這都要泛濫了。
是沒人吃嗎?
沒人吃好啊,沒人吃她吃。
付雪辭瞅見一隻從她面前爬過的螃蟹,蹲下身子,迅速伸手,徒手抓住螃蟹最後的那隻腿丢進鐵桶裡。
江九見狀,也有樣學樣起來。
付雪辭抽空回頭一看,江九正抓起一隻隻有三分之一手掌大小的螃蟹要放進桶裡。
“等等。
”
江九的手頓了頓,扭頭望向她:“阿辭,怎麼了嗎?
”
付雪辭走過來把他手裡的螃蟹奪過來放在地上放生道:“這種小螃蟹就不要了,沒多少肉,等它大一點了再來抓。
”
江九點點頭:“好。
”
付雪辭找到一片滿是一個個小洞的沙灘。
“林叔,把鹽給我。
”
林剛把一袋鹽遞給她,好奇地在她旁邊蹲下問道:“小姐,你拿鹽做什麼?
”
“你看着吧。
”
付雪辭用鏟子把一片滿是小洞的泥沙給鏟開一部分,而後把鹽撒進小洞裡。