首頁 男生 都市娛樂 重生1960:從深山打獵開始逆襲!

第200章 你的手勁可不小!

  陸成兩隻手都拎着了各一隻大母雞,和一隻兔子。

  “好!
你多學學!

  “哇,二成哥隻是一會會的功夫就抓住了那麼多的獵物?
太強了!

  “我的三隻,都是小意思,等我改天抓住個大家夥來,咱們家裡有多多的肉吃!

  小栓抱着野公雞說:“好咧!

  “走,咱們回去。

  不久後回到了家裡,陸成讓小栓去給張伯送一隻野雞,就沒有給張伯處理雞了。

  “張伯,這是我二成哥剛不久前抓住的野雞,他讓我送來給你。

  張伯在喂牛,看到小栓拎的大野母雞,“哎喲,真給我送野雞了?
這可真是太好了。

  張伯伸手接過說:“小子喲,你等着,我有一些雞蛋,你拿回去讓家裡人煮來吃。

  小栓搖了搖手的說:“不用了,不用了張伯,我就回去了。

  小栓跳了下,轉身就匆匆的跑了。

  張伯看了看他的背影,“這孩子,太實誠了,給他雞蛋都不要?

  這時張桂根回來一看:“爺,這是哪來的雞?

  張桂民也在後面進來:“哇,爺,咱們晚上是不是有肉吃?

  張伯笑呵呵的說:“呵呵,我們有口福了,這是二成讓小栓送來的野雞,快去燒一鍋水,馬上處理一下野雞。

  張桂根說:“我去拾柴。

  張桂民說:“我來燒鍋!

  随後爺孫三個人就忙開了。

  小栓回到了半山腰的時候,陸成已經把兩個野雞都處理好了,兔子也處理的快差不多了。

  雞雜和兔子内髒,陸成把它們裝好兩個碗,又讓小栓送去給郭秀秀。

  郭秀秀也是愛吃這雞雜的人。

  就是喜歡用酸豆角炒來吃。

  陸成就把這雞雜給她了。

  另外陸成把野雞,對半切開,給郭秀秀拿半隻雞,陸彥家裡送半隻雞。

  這個時候正是飯點了,送過去他們剛好就能開煮下鍋了。

  小栓又跑了一次。

  張彩琴看到小栓給她拿了半隻雞,那是喜得嘴都笑得不停:“哎,小栓,謝了啊。

  “不客氣,這是俺二成哥打的野雞。

  張彩琴看到小栓又拿了一個碗裝的雞雜,她雖然也想要,但是她明白,那是要給她婆婆郭秀秀送的了,還有另半隻雞,也是一起給郭秀秀的。

  張彩琴高興的回去剁野雞。

  這野雞晚上可以煮湯喝,可鮮美了。

  郭秀秀看到那小栓用托盤裝的野雞,頓時放下自己的菜籃子:“這麼多肉啊?

  小栓笑了下說:“這是二成哥讓我送的,您收下就成。

  “哎,好好。

  郭秀秀把野雞放在廚房的櫃子裡,雞雜就拿去洗了洗水,又用鹽抓了抓。

  最後切了後與酸豆角一炒。

  郭秀秀吃東西沒有那麼舍得。

  要是陸成家裡,這半隻雞和雞雜兔雜等就一頓全炒了的。

  但是郭秀秀是打算明天再吃那半隻野雞。

  而半山腰上,陸成把大野公雞分成兩半,因為是一隻大肥公雞,一隻就淨重都有六、七斤,所以煮雞肉的時候,陸成給它對半一開,摸上鹽然後鍋裡放油和姜片,不放水直接小中火的慢煮。

  直接煮了一個小時,那野雞在鍋裡翻了翻身,接着煮。

  這時的野雞的原來的水湯子用小一點的鐵勺子舀出來,接着小中火的煮幹。

  這種辦法的算是鹽焗的方式。

  煮的過程不放水的。

  而且野雞煮下來的水都舀出來的。

  最後孩子們聞到了那讓人饞得猛吸香味的鹽焗雞的香味。

  沈霜也在一邊的學着看着。

  “這種做法叫鹽焗雞,摸鹽的時候,野雞身上要仔細的按揉一下,讓雞身充分的吸足鹽分;

  煮一段時間後把野雞的水份煮出來,舀出來後,再煮烤焦一點,這肉質會特别香。

  沈霜笑了下說:“這香味,真的我都能吃下一大碗飯了,真香!

  “準備開飯吧,我再燒個湯。

  陸成在煮野雞的時候,上面蒸了一鐵盆的米飯。

  所以這米飯香得帶雞肉味。

  沈霜一邊的打飯,一邊看一看陸成打的湯。

  那湯裡就是一些的小蝦皮,和一點的青菜。

  “這小蝦皮,你是什麼時候買的?
我都沒有發現?

  陸成笑了下的說:“是前一次蔡清泉給我的,沒有花錢。

  “嗯,這小蝦皮聞着很香。

  “主要是蝦皮對孩子的身體好,多吃能長高,我以前就跟蔡清泉說過,他記下了,給我弄了一點。

  陸成笑了笑,把那個小白布袋子又系好放在一邊。

  沈霜這時打好了飯,走到了外面喊了一句:“小栓,帶弟弟妹妹下來吃飯啦!

  小栓的身子在二樓看了看樓下:“哎,姐,馬上來!

  “走喽!
吃飯喽!

  随後就聽到許多的腳步聲音:“小同,你慢一點跑呀!
别太急了!

  小同摔倒在地上,小家夥抽泣了兩下:“姐姐,疼疼。

  “快起來,我看看?

  小香關心的扶小同起來,看了看膝蓋上:“有一點的紅,下次小心一點啦,知道嗎?

  三丫走過來說:“别急嘛,下次聽到吃飯了後,可以等一下再走,你這麼急,又摔倒了,多劃不來?

  小同小聲音的說:“那三丫姐姐你不也跑得好快?

  三丫扶額:“我比你大,我會小心一點的。

  小同!

  “我下次會跑得又快又小心的!

  小同的話讓三丫笑了下:“行,咱們下次比比?

  “比就比!

  小栓輕敲了下小同的頭說:“讓三丫姐姐走前面,你一個小屁孩子不用端飯幹活,跑那麼快下來也是礙手礙腳的。

  小同摸了下頭?

  他感覺小栓哥哥說的是有理,但是為啥敲他頭?

  “好疼啊!

  沈霜笑了下說:“快來端飯了,小同誰打你了,哪疼啊?

  小同搖了搖頭的說:“不疼了。

  小同!

  他怕小栓哥哥下次還打他!

  因為小栓哥哥的手太有勁了,敲一下就覺得頭都要疼死了。

  要是他說了小栓哥哥的壞話,會不會讓小栓哥讓姐姐打?

  那小栓哥挨了打?
下次不是打他打得更重了?

  小同不說?

  小香馬上說:“姐,我小栓哥剛剛敲了小同的頭呢!

  沈霜看了看小栓:“小栓,下次不要敲小同的頭,你的手勁可不小!
”|

  “哎,知道了姐。

  小栓微微的低下頭,一副做錯事的樣子。

  陸成拍了小栓一下:“下次照他屁、股拍,沒事的,小孩子打打長高高。

  小同!

  他不要做小孩子!

  為什麼要拍他的屁屁呢?

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