第一卷:默認 第141章 作坊開張
趙賴子和李七奶的事,葉采蘋沒過多關注。
隻要時間到了,她去參加喪禮就行了。
明天作坊就要正式開張和運行,她得把精力放在上面。
第二天,這是2月初一。
這天葉軒葉鵬回小鎮上課,葉勇到王家村當學徒,就連金花都到布莊幹活和學東西了。
葉采蘋的作坊也在今天開張。
被選中的二十五個村民聚到了作坊門前,興奮地聊着天。
那些沒被選上的人,都跑到這邊圍觀。
葉裡正一家也來了。
畢竟開作坊對于他們來說,那是新奇的事,都來看熱鬧。
“采蘋來啦!
”鐵牛媳婦興奮地道。
不止是葉采蘋,除了上學和上工的三個,葉家所有人都來了。
隻見葉老太擺了案桌,用雞、肉和水果點心焚了香。
隻聽葉老頭大叫一聲:“開張大吉!
”
葉采蘋便扯下了挂在大門上的招牌的紅布,上面寫着“青河胡辣坊”的匾額。
村民們激動得鼓起掌來:“好棒好棒!
就是不知上面寫的是啥字。
”
葉裡正沒好氣地道:“寫的是青河胡辣坊。
”
“多謝大家來捧場。
我們要進去幹活了,剛祭神的點心,大家不要客氣,分着吃吧!
不夠這裡還有。
”葉采蘋笑着道。
村民們雖然很遺憾不能進作坊參觀,但葉采蘋給大家分點心,還是很驚喜的。
葉老太和小燕留下來給村民們分吃食。
點心是白糖糕,價格美麗,比較便宜。
但村民們拿到一塊還是很開心的,畢竟這時代不是誰都舍得花錢買甜食。
“裡正叔也進來看看吧!
”葉采蘋特意邀請葉裡正。
葉裡正立刻笑眯了眼,跟着葉采蘋和選中的員工一起進作坊。
進去後,葉采蘋便讓大家站在空地上,開個小會:
“大家都知道自己的工位了麼?
”
葉四全道,“知道了。
我是守倉庫的。
”
葉柱子:“嘿嘿,我也是。
”
鐵牛媳婦:“我是打包的。
打包是啥?
”
“我是炒料!
”
“我是磨料。
”
“我是搬運。
”
中選名單上,每個人名後都附上了崗位名稱。
村民們大多不認字,但事關生計大事,自然會想法問認字的人,最後都知道自己的工位名稱了。
葉采蘋笑道:“打包的人,每人每天工錢是25文,别的工位一天30文。
月錢每月一結,會在次月3日早上發放。
”
打包是最輕松的活計,所以工錢低點。
衆人一聽這個價,全都不敢置信,一臉驚喜。
“竟然有25文!
”鐵牛媳婦激動得直咧嘴。
在此之前,葉采蘋一直沒透露過工錢多少,但村民們全都踴躍報名。
因為找份活計不容易,而且還是在自己家門前,不用考慮吃住問題。
大家想着葉采蘋蓋房子都給25文一天,是個大方的,猜想再怎麼也該有15到20文一天。
哪料,這竟然連最輕松的工位都有25文!
别的工位達到了30文!
“上工時間,每天早上辰時過半(早上8點)到午時過半(12點),休息一個時辰後,繼續上工,傍晚酉時過半(晚上6點)下工。
每月每人有2天休息時間。
”
村民們一聽,又激動了:“中午吃飯竟然能歇這麼久。
”
“我以前扛大包時,吃飯隻有兩刻鐘時間。
飯還沒咽下去就得繼續幹了。
早上天不亮幹活,晚上天黑得看不見才能下工。
”
“而且每月還有休息呢!
”
村民們覺得這待遇實在太好了。
葉采蘋笑了笑:“走,我告訴你們,上工要做的事。
”
葉采蘋領着員工們走進作坊裡面。
杜氏和韋氏興沖沖地跟在後面。
韋氏擰着眉,低聲跟杜氏說:“這工錢也太高了。
孩他爹開始給小妹送貨時,一天才25文呢,後來才漲上去的。
他們一來,就跟我們一樣工錢了。
”
杜氏白了她一眼:“怎能這樣比!
送貨和做胡辣湯多閑呀!
瞧瞧,咱們今天也幹活了吧,但現在還有空逛作坊呢!
”
“孩他爹送貨也是。
雖然一天跑三趟,但送完就回來了,大把時間歇着。
可在作坊幹活,也就中間歇一陣,别的時間都在幹活。
”
韋氏一想,是這個道理,點頭:“大嫂說得對。
”
葉采蘋帶着衆人來到一間屋子,推開門:
“這是物料倉庫,收到的貨就放這裡。
炒料的人以後從這裡領貨出來炒制。
錦兒,以後你負責收貨和登記物料進出。
”
“好。
”葉錦兒點頭,看了看倉庫裡面。
娘明明說今天才會到貨的,可裡面已經堆上十多個大木桶,裡面似乎有東西。
但這會也不好多問。
葉采蘋帶着大家來到另一間房,那裡架着十個大鍋竈,這是炒料的。
大料從倉庫領出來後就來這裡炒制,炒完拉到磨房磨成粉,再送到配料房。
等所有大料按比例混合好後,就送去裝罐封蠟貼标簽,最後便送到成品倉。
“歡兒,以後出貨這事就交給你了。
”葉采蘋道。
葉歡兒卻不解:“娘,我想跟姐姐換換。
收貨和出入物料更複雜,我比姐姐聰明,我來吧!
”
葉錦兒氣得直要擰她。
葉采蘋摸了摸葉歡兒的頭:“傻孩子,所以得多鍛煉你姐姐呀!
”
換了個精明的,她怎麼把系統買的胡椒等東西蒙混進去?
在場的人聽着,全都笑了。
“大家都清楚步驟和順序了嗎?
”葉采蘋說。
“知道了。
”
“就是……我不認字。
怕拿錯大料……”
“不怕的,隻要記住長啥樣子就行。
長得不同的大料,不要混在一起炒和磨,記住這點就可以了。
”
“還有,磨好的料,全都得按重量裝成一袋袋的。
”
員工們對應着自己的崗位,一一回想着自己要做的事情。
正說着,供貨商陸續送貨前來。
葉采蘋帶着葉錦兒姐妹去清點和收貨。
等所有東西都搬進了物料倉庫。
四下無人時,葉錦兒才道:
“娘,這些一桶桶的啥時候送來的?
”
葉采蘋壓低聲音說:“這是最貴重的胡椒、花椒和白蔻。
我無意中認識了一個供貨商。
走的不是常路,價錢比市價便宜八成!
”
葉錦兒姐妹倒抽一口氣,便宜八成!
“這供貨商隻與我交接,會在隐蔽的時間送來。
隻要倉庫裡的東西沒少,突然多了這三種大料,就是貨到了。
每次送多少來,我會告訴你們。
”
兩個女兒一臉鄭重和緊張地點頭。
葉歡兒擔心道:“這……便宜八成,有些離譜,這些貨真的沒問題麼?
”
“沒問題,信我。
”
葉歡兒聽着這話就放心了,隻要娘說沒問題就沒問題。
就算有問題,那都不是問題!