豬闆油出油率最高，豬浮油其次，再後面是肥肉。

　　豬闆油也是豬身上賣最貴的部分。

　　胡屠夫也沒想到女兒這麼大方，連豬闆油都拿出來換。

　　他都有些心疼。

　　隻不過想想這些日子以來吃的夥食，雞鴨魚肉蛋外加羊和兔肉，油水非但不缺甚至還很好，他能理解女兒對豬油和肥肉不是太熱衷。

　　唯一不能理解的是，怎麼對豬下水和豬骨頭之類的更喜愛了？

　　這兩樣要不洗了麻煩吃起來有氣味，要不沒肉沒啥油水，窮人家沒葷沒油水的買這個打打牙祭，他們有肉吃幹嘛還吃這個。

　　拿去換菇子多好，哪怕少換幾斤也行。

　　胡屠戶正在砰砰響的剁排骨。

　　嗷，對了，女兒說排骨也留着自家吃。

　　胡文華熱情的負責說明：“可以可以！
不過豬闆油豬浮油不多，按戶算，一戶大約最多能分上半斤。
”

　　村子上人一聽确實能換，還有半斤這麼多，開心的不知如何是好。

　　半斤非常多了。

　　要知道他們之前去豬肉攤子，别說買豬闆油豬浮油，就是肥豬肉也舍不得買多了啊。

　　“這咋算的啊？
多少斤菇子算？
”

　　“撿的菇子不夠，能不能先欠着，後面幾日撿夠數量了補上？
”

　　昨天來通知後，她們家裡能出動的都出動了，一天就撿了快十斤！

　　大約能換上兩三斤豬肉。

　　但要是再換這肥油估摸着就不是太夠了，如今天氣熱，也沒法放，等後面要是再撿了菇子來換，豬肉早就臭了壞了。

　　水清正好出來看豬收拾的咋樣了，聽到後，笑盈盈道：“成啊，以後都行，你們也知道我家還有好幾頭豬，你們要是想換就撿了菇子送來；

　　我都給你們登記好數量，等每次殺豬的時候直接換豬肉，成不？
”

　　“成成！
”圍繞一圈的婦人們忙不疊說道。

　　隻覺得水清真是太豪爽了。

　　哪有不成的！

　　這可是豬肉啊，肥嘟嘟滿是油水的豬肉。

　　菇子是好吃，燒湯也鮮美，但是哪有豬肉好吃。

　　而且菇子不要錢也不費力，到了季節下過雨後漫山遍野到處都是，也就耗費點時間去撿就成。

　　如今洪水封路，她們最多的就是時間。

　　水清最缺的就是人力！

　　雞枞菌在商城快兩百一斤，哪怕是開了傘的也要一百六十七一斤，一斤菇子能買多少豬肉啊，尤其商城上最便宜的就是豬闆油之類的！

　　在山水村，四斤雞枞菌才能換一斤肥肉，她怎麼可能舍不得？

　　要知道，一年也就短短的這幾個月才有雞枞菌，而且雨後最多，過了這個村就沒這個店，還不得抓緊時間撿菇子掙錢！

　　想到此，她又說道：“豬肉要是不夠，雞蛋換成不？
你們看我這雞，每天生的蛋也吃不完。

　　兩斤菇子換一斤雞蛋，要是願意換的，也可以登記。
”

　　胡文華覺得他姐的腦子轉的真快！

　　現在每天撿一百多個雞蛋，家裡十三口人吃飯，每天可勁的造，也才吃四五十個雞蛋，娘說雞蛋已經堆了好幾筐了！

　　天熱，雞蛋不經放，運出去賣的話也不是特别方便，用來換菇子很好。

　　水清想說現在一百多隻雞一天一百多個雞蛋，後面要是換菇子不夠，她家這一百多隻雞還能每天‘撿’兩百多個雞蛋。

　　畢竟豬肉沒法作假，但是雞蛋作假還是可以的。

　　雞蛋作假比豬肉作假來的容易多了！

　　“換！
水清呐，在哪登記？
”

　　“每天送過來就成是不？
”

　　原本圍繞在豬肉桌子前的婦人們全部轉到水清面前，喜滋滋的問道。

　　前幾日發大水，她們最擔心最懊惱最心疼的竟然不是田地裡的莊稼，而是撿了菇子換不成大米了。

　　畢竟洪水封路，沒法出去更别說運送大米回來。

　　并且去年是風調雨順，白家願意用大米讓水清一家和他們換菇子，今年這還不知是不是顆粒無收，糧食眼看着就要漲價，誰還願意用糧食換？

　　也就水清是個知恩圖報的，還想着用她自個家的換了菇子給白家留着！

　　讓她們也跟着獲益了。

　　水清自然是來者不拒，且多多益善。

　　她手指向院子，“到晏秋那登記。
”

　　星回和大江都不是細心的性子。

　　範河的毛筆字太醜，範湖太小，隻有晏秋心細又穩重，做記賬的事最合适。

　　晏秋在院子裡已經擺好了筆墨，本來是為了登記換豬肉的，如今一并登記換雞蛋的也是一樣。

　　招弟她提前打過招呼，這兩日來往的人多，她在晏秋屋子裡先别出來——上次她親爹範前過來運石灰，認為招弟還是躺着養病，硬是一句問她的話都沒。

　　擺明了怕接回來費口糧還要照顧她。

　　不過這樣也好，招弟這孩子好學，再有兩三個月，字和菜多多少少能學會不少。

　　這也是謀生的手藝，以後不管在哪，不至于餓死。

　　婦人們哄的一聲，奔向院子裡，生怕晚了就沒了，想着早登記早領豬肉，後面也能早早的換雞蛋。

　　水清這邊使喚胡文華把排骨豬大腸豬腰子豬頭以及凝固了的豬血全部搬進去，她準備做晌午飯了。

　　胡文華格外的賣力，不僅搬進去了，還不用吩咐直接清洗。

　　極有眼力勁！

　　水清：.....愛情的力量真偉大。

　　那邊圍繞在晏秋身旁的許婆婆不住感慨：“以往隻知道男孩子讀書識字，想不到女孩子也能寫字，寫的還如此好看！
”

　　有年輕的打趣：“許婆婆你不是不識字麼，咋知道寫得好？
”

　　許婆婆哼了聲：“我不識字，還不會看？
你看小姑娘拿筆的手多穩啊！
和咱們拿針線一樣穩當熟練。

　　不過拿筆就是好看，比拿針線好看多了！
”

　　其他婦人立即跟着點頭。

　　村子上人對讀書識字有着天然的敬畏，總覺得讀書人就是厲害，懂得多！

　　以往隻覺得讀書寫字隻有男孩子才能做，如今看到晏秋拿着毛筆也能寫字，還寫的如此好，方才發覺....女孩子也是能寫字的？

　　家裡有讀書人就是不一樣，子女也能跟着讀書識字。

　　以往的胡水清不是不讓大丫二丫跟着識字麼？
不過也可能不是不想，而是那時候不能。

　　不然這一分家，大丫二丫不光改了名字，還讓識字寫字。

　　沒人壓着，難怪這日子越過越紅火。