第一卷:默認 第一百零八章 滿滿當當一桌子菜
看着範進兩人走遠,木牛愣愣的擡頭,對上幾個哥哥說道:“娘說了,範二哥是讀書人,看事情最為長遠;
咱們蠢笨,要聽範二哥和水清嫂子的話,按他們說的做!
”
“那我們臘月辛苦一點,多燒幾窯炭自家備着!
”鐵牛毫不猶豫的決定。
銅牛笑呵呵道:“前段時間在他們家幫工,不光吃的飽,還吃了好些頓肉。
我到現在還覺得肚子裡有不少油水,等燒炭的時候累點也沒事。
”
鐵牛和木牛羨慕的口水都要出來了。
他們每天聽三個哥哥回來說晌午吃了什麼飯菜,口水都能吞三斤!
娘給水清嫂子幫忙也管午飯,就他倆和姐姐在家吃,他們也好想去幫工啊,哪怕不要工錢都行!
隻要讓他們吃頓飽飽的飯,要是能有油水就更知足了。
金牛對上兩個弟弟豔羨的表情,拉回兩人飄遠的思緒,提醒道:“咱們家如今能在農閑時節吃上黑面馍馍,已經是托範二哥他們的福!
之前全村唯獨咱們家要了三個幫工,尤其銅牛是唯一一個年歲不夠的,給的工錢和正值壯年的漢子一樣,你倆可不能再貪心了啊!
”
其他兄弟聽到大哥的話後,目光齊刷刷的看向兩個弟弟。
木牛和鐵牛黝黑憨厚的臉上紅通通,慌忙辯解:“沒有,一丁點都沒有!
我感激着呢!
”
“我也沒有,我、我就是想想。
”
想想肉和蛋好吃的味道,但也隻是想想啊。
張金牛放下心來,對上幾個弟弟叮囑:“離臘月還有二十來天,到了臘月要燒炭,燒好炭差不多要過年了;
一過了年離開春就沒多長時間,還要耕地播種,哪有時間蓋屋子?
咱們速度加快些!
”
“好!
”
·
範進說完事,和白滿善往回走。
“老弟這明年的炭火準備的倒是充足。
”白滿善滿意的不得了。
謙兒明年要是真的在這兒居住,看他們未雨綢缪的準備,他也不用太擔心了。
範進沒藏着掖着,誠懇說道:“不止炭火,水清還憂心明年種些什麼農作物比較好,我們還是偏向種土豆。
”
白滿善挑眉,臉上是不解。
“常常聽謙兒提起這個土豆,說煎炸烹煮皆有不同的風味,這是何物?
”
土豆是過了明路的,範進将村子裡人都知道的‘事實’說出來:“說來慚愧,當初分家出來,糧食錢财都少,衣不蔽體食不果腹;
水清無法,去前方樹林找吃的時候,發現它被什麼動物啃過,想着動物能吃人應該也能吃,就帶回來試試,想不到非但能吃還很好吃,我們就在菜園子裡種了些。
因為果實在土裡,又圓圓滾滾,所以喚它土豆,晚飯時你嘗嘗味道如何。
”
之前吃的,其他人都以為是水清在小樹林裡挖的,隻有他倆知曉是在購物商城買的。
而現在菜園子裡土豆結出來不少,正好可以光明正大的吃上了。
白滿善被勾起了興趣,興高采烈的等待着晚飯。
範進夫婦認不出來很正常,畢竟他們受錢财影響很少外出,謙兒沒吃出來,真真是見識少了。
以他走南闖北,吃遍山川五嶽的嘴,說不定一吃就知道是啥!
水清估摸了人數,做了一道仔姜鮮椒兔,熱油一澆,麻辣鮮香的滋味立即刺激着味蕾,使得本就愛吃兔肉的李湖玉忍不住咽口水。
一大盆糖醋排骨,酸酸甜甜極适合不吃辣的人和孩童。
砂鍋裡炖的咕噜噜響的是紅燒肉炖蛋,雞蛋煮熟剝殼打了花刀整顆放入,和紅燒肉濃郁醬汁一起炖入味,看着就讓人食欲大開。
另一個砂鍋裡是老母雞湯。
這是正宗純正老母雞,上面漂浮着厚厚一層金黃油脂。
水清動作輕柔的将油脂撈出來,下入切成薄片的冬筍——幾個孩子去挖回來的。
滿滿一背簍,她挑出五六個大的剝去筍殼和雞湯一起炖,即能吸去老母雞的油膩,又能讓冬筍更加沁甜。
撈出的雞湯油脂也沒浪費,水清用它蒸了盆水蒸蛋。
葷菜就準備了這五個。
素菜是酸辣土豆絲、清炒大白菜心、香菇青菜。
涼菜有涼拌木耳、涼拌皮蛋、水煮花生。
甜品正好用酒釀煮糯米小丸子,撒上一小把枸杞,清甜好喝。
主食準備了兩種,一種是韭菜雞蛋煎餃,一種是臘腸土豆焖飯。
等最後一道菜出鍋,李湖玉對水清的喜愛已經升無可升!
“水清,你太厲害了!
我從來不知道原來做菜這麼從容,看你做菜好舒坦呀。
我每次做飯都兵荒馬亂的,廚娘打趣說收拾我做飯後的廚房比做飯還累。
”李湖玉一邊誇一邊爆自己以往的糗事。
水清對于做飯,那是毫不謙虛:“無它,唯手熟爾,你多練練就好啦。
”
李湖玉吸了吸鼻子,很有自知之明的搖頭:“好不了,你不知道我糟蹋了多少食物!
”
也幸好白家有錢,滿善縱容着她,從不說她。
不過她自己也是要臉的。
每次做飯跟太上老君煉丹似的,她都不知道會做出來個啥,次數一多,哪裡好意思再霍霍食物?
“那你在我這兒多住段時日,我天天教你!
”一想到能教人做菜,水清比教幾個孩子生意經更高興。
李湖玉心狠狠動了。
半響苦兮兮道:“待不了,告訴你,我們是瞞着我婆母偷偷來的,不然她知道了,我小姑子也就是子謙姑母也就知道了。
她嫁到廣甯府,要是讓她知道我們到了廣甯府不去看她,又不知道怎麼鬧呢。
”
其實真去了,也沒有多重視他們,但不去,小姑子又有的說嘴。
水清想到上次滿頭珠翠金器的婦人,以及她趾高氣揚的神态,看向李湖玉的目光中滿滿同情。
幸好她的婆母生的少,讓她少了不少是非。
轉而想到範前孫金花一群人......貌似也沒好到哪去!
“别想不開心的人和事了,咱們今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。
”
“好!
”
今日是搬來新家的第一日,以往在茅草屋時,沒有案闆,沒法揉面,廚房也是臨時搭建的,更是簡陋不堪。
水清做吃食一向是什麼簡單什麼快速就做什麼。
複雜繁複的一律不做。
如今這滿滿當當一桌菜,看的所有人咕咚咕咚咽口水。