「麻辣燙是什麼？」胡娘疑惑，她發現了，自家姑娘做的吃食，她一樣都沒有聽過，難怪能發家呢。
「一種新吃食，用幾十種食材製成湯底，然後燙菜吃。」
胡娘有些理解了，「和燙鍋子一樣。」
「有相似之處。」
丫頭將各種材料按照白夏的吩咐弄好了，胡娘在熬豬油。
白夏在一旁指揮，「豬油快熬好的時候，淋一小碗這個花雕酒下去，熬好豬油後將油渣撈出來。」
白夏拎著洗乾淨的蔥花，「蔥花的根部不要切掉，先炸根部，然後全部放進去炸，炸幹了撈出來倒掉。」
「再倒入姜蒜，這一步呢要等到大蒜飄起來然後撈起倒掉。」
胡娘照做，白夏叮囑燒火的小廝將火加大，然後倒入準備好的香料，有八角、肉桂、草果、香果、花椒、陳皮等等香料到進入炸出香味。
「這裡要注意，等到滾了以後改成小火熬兩刻鐘。」
燒火的小廝是個激靈的，一聽到白夏說的話，立刻改成小火。
兩刻鐘到了，撈出鍋裡的東西倒掉，「改成大火，加豆豉、紫草、小茴香、十三香、豆瓣醬、白糖等再熬一盞茶的功夫。」
豆瓣醬是家裡做的，府裡也放了一罈子，有時做菜用。
豆豉這個地方的人很多都會做，她阿奶方婆子也會做，不過做的不是很好，今日她買的都是很優質的豆豉。
燒火的小廝使勁兒的吸著鼻子，眼睛往鍋裡看去，隻見那鍋裡已經變成棕紅色的樣子。
「真的好香啊，我從來沒有聞過這麼香的東西。」
胡氏連連點頭，「可不是，太香了，這香味兒能飄好幾裡地。」
「成了，熄火吧，等涼了拿一個大缸裝起來。」
白夏走到泥爐旁邊，這裡面熬著大骨湯，是她前面燉下去的。
因為麻辣燙的底料味道太重，將大骨湯的香味完全壓下去了。
白夏看了看自家廚房的菜，隻有白菜蘿蔔、調羹白還有一塊豆腐，還有些泡發的粉條，又殺了一尾魚，片成薄片腌制小片刻。
走出廚房，司馬宸正坐在連廊邊，嗯，一點也不損他俊美的形象。
看見白夏出來眼睛一亮，白夏揮揮手，「阿宸，一會兒給你做好吃的。」
司馬宸點頭，「好。」
所有東西都備齊了，白夏速度很快地燙了一碗麻辣燙。
放上剛剛熬好的底料，辣椒油，撒上一小撮蔥花和熟芝麻，噴香！
剛出鍋的麻辣燙冒著白煙，帶著香味兒飄出老遠，「你們要吃自己燙。」
「唉，多謝姑娘。」燒火的小廝笑著答應。
胡娘大聲呵道：「饞嘴！」
司馬宸接過白夏手裡的盤子，「在哪裡吃？」
白夏看看，「就在這邊吃吧。」
廚屋門口放著一張桌子，收拾的很乾凈。
司農宸點頭，兩人一人一碗，白夏問他，「要不要芝麻醬？」
司馬宸搖頭，白夏笑笑，「我吃麻辣燙也不喜歡放芝麻醬。」
前世的同事是北方人，每次出去吃麻辣燙都要放一勺芝麻醬，說是沒有芝麻醬的麻辣燙沒有靈魂。
白夏表示，她長這麼大吃麻辣燙從來沒有放過芝麻醬。
白夏夾起一塊豆腐，吹了吹，迫不及待塞進嘴裡，燙的整張臉都扭曲了。
「唔~~真是太好吃了。」雖然差了牛油，差了點味道，但是也不錯了。
司馬宸好笑地看著她，「慢點吃，別燙著了。」
「嗯嗯，好吃嗎？」白夏點頭，又吃了一塊蘿蔔。
「好吃，你做的都好吃。」說著好聽的話，展現著迷死人的笑臉。
「啊，天下間唯美男與美食不可辜負也，我兩者都有，別人要羨慕死了。」
「那我沒有你貪心，我隻要你就可以了。」
白夏忍不住捂臉，你這樣子說話我真的......想撲倒你啊。
白夏瞟了他一眼，「請保持你的清冷謝謝。」
她不知道，這一眼滿含嬌羞。司馬宸垂下眼瞼，將眼裡的波濤洶湧全數掩藏。
吃過大慶朝的第一餐麻辣燙後，白夏又燙了兩份，拿去店裡給她爹娘嘗嘗。
白勇和夏氏都稱讚好，有三五食客正吃著粉呢，聞到這沖鼻的香味忍不住問道：「白老闆什麼好吃食也拿出來給我們嘗嘗。」
都是店裡的老顧客，白勇和他們也熟悉了，「是新吃食，過兩日就上了，到時候記得來捧場哈。」
「哈哈哈......就沖著這味兒我也要來。」
白勇也大笑開來，「你們早些來，我給你們個半價。」
那幾個人更高興了，「成，白老闆做人大氣，回去我就給你店裡宣揚宣揚。」
白夏笑看著這一幕，她爹自做生意來，這腦子靈活了不少。
「爹，這是麻辣燙的圖和介紹，你拿塊木闆貼上擺在門口。」
白勇一想就知道白夏的用意，「得了，你放心。這畫不是你畫的吧，這麼傳神的畫你可畫不出來。」
白夏：「......。」
白夏故作不高興道：「您老眼神可真好，阿宸畫的。」
「哎喲，好小子，這畫比縣城那些店裡賣的都好。」說完還拍了拍司馬宸的肩膀。
白夏恍然想起，自家爹好像還不知道阿宸的真實身份呢。
看他那樣，自家娘親肯定沒有跟他說。
司馬宸笑笑，「不是什麼很好的畫，白叔若是喜歡，回頭我再給您畫一幅。」
白勇還沒開口，夏氏就道：「你白叔一個大老粗哪裡懂畫，畫給他都是浪費，阿宸你別費那功夫。」
「不費功夫，白叔喜歡風景畫還是人物畫，畫好了我給您送來。」
白勇撓撓頭，「我確實不懂畫，」不過最近他跟著錢掌櫃去看畫了，他還是覺得風景畫好看，「就風景畫吧。」
白夏驚詫地看著她爹，蹭到夏氏身邊，「我爹什麼時候開始迷畫了？」
夏氏看著憨笑的白勇翻了個白眼，「就這一段時間，跟著錢老闆去的。」
「錢老闆也懂畫？」
夏氏無奈道：「不懂，錢夫人說了，錢老闆最近被對家那掌櫃刺激了，那掌櫃原讀過書，懂些這方面的東西。」