熬豬闆油也是一件辛苦活，需要先用流動的清水，把豬闆油給洗幹淨了。

　　這東西長得像豆腐花，這水要是太大了，還會把一些不那麼牢固的豬闆油給沖走；可太小了吧，有可能會沖不幹淨，所以沖的時候，水既不能太大，也不能太小。

　　沖洗幹淨後，需要用刀切成小塊。

　　柳氏一個人切不過來，之前還喊了呂大丫、朱八妹、林三丫、林四丫過來幫忙。

　　幾個丫頭一起幫着，才切出了一鍋的量。

　　見要開始熬油了，朱八妹理所當然地搶了更輕松的燒竈活。

　　她搬着小闆凳坐在竈前，手裡拿着一籃針線活，一邊竈柴，一邊忙活着。

　　那張小嘴，也沒停：“大嫂，呆會兒熬好了，我要吃出鍋的第一碗油渣，放糖的那種。”

　　柳氏涮好鍋，将一盆切好的豬闆油倒了進去，笑着說道：“好，第一碗給你留着。火燒旺點，等出油了再燒小火……”

　　她還不忘交待朱八妹，怎麼燒火。

　　“哎，我知道，去年燒過了，我有經驗。”朱八妹臉上帶着笑意。

　　剛下鍋的豬闆油是滲了水的，那麼一大鍋，等到它燒出油來還有一段時間。

　　柳氏翻了幾下，就去幫忙切豬闆油去了：“八妹，你盯着點啊，我去幫忙了。”

　　“哎，你去吧，我會看着。”

　　朱八妹一邊盯着竈，一邊繡着東西，偶爾站起來和幾下。

　　感覺鍋裡的豬闆油開始出油了，她就喊了一聲柳氏：“大嫂，是不是這樣就可以了？出油了。”

　　“哎，我看一下。”柳氏把手裡的切完，就跑過來看了一下，“沒事，再燒幾下。”

　　估摸着時間差不多了，她便不走了，就在這裡等着。

　　直到她感覺的時間差不多了，讓朱八妹改成了小火，留在鍋邊的時間便慢慢長了起來。

　　那麼一大鍋的東西，她需要時不時翻一下，免得底下的焦了，上面的卻還沒有出油。

　　這一鍋東西，熬的時間可不短，差不多要熬到油渣全部變成了金黃色，才算是“全部出油”了。

　　一連兩三天，朱家人都在忙這三頭肥豬的事。

　　該腌的腌好，該挂的挂好。

　　熏臘肉到不急，還需要腌幾天，才會拿出來熏制。

　　趁着這個時間，朱家的男人上山砍了不少松樹枝，還挖了一些老樹根子。

　　一擔一擔的往家裡挑，都堆在了後院新修的柴房裡——一個搭起來的，專門用來放柴火的棚子。

　　女人們則洗好了豬下水，把豬腸子挑出來，拌好豬肉，灌起了香腸。

　　因為今年多養了一頭豬，葉瑜然又沒打算買出去，可盡了讓家裡的兒媳婦折騰。

　　從零食開始，什麼瓜子、糕點、幹貨、炒貨、油炸零食，能準備成什麼樣子就準備成什麼樣子。

　　水果是早些秋天，葉瑜然讓他們采了山上的野果子，曬幹的幹果，或者腌制的罐頭。

　　雖然跟現代沒法比，但在這個時代，這些已經是好東西了。

　　茶葉更不用說，從薄荷茶到各種花茶、柚子皮、柑子皮，隻要是日常生活裡能夠做茶的東西，葉瑜然一樣沒放過。

　　弄那麼多，自然不隻是為了自個家裡吃，還得準備年後拜年使用。

　　哪家帶了些别人家沒有的東西，那就是“臉面”。

　　有人偶爾串門，看到朱家人無意中露出來的零嘴，羨慕極了：“朱大娘，還是你們家會收拾，瞧瞧這些，好多我都沒見過。”

　　葉瑜然看了一眼那裹着面粉炸的瓜仁，抓了一把塞到她手裡，笑道：“這值當什麼？也就自家做的，你先嘗嘗，要真喜歡，到時候讓我家老四家的給你勻出來一點。多的沒辦法，半斤肯定沒問題。”

　　“哎喲，朱大娘，你可真的是太好了！以前人家老說你兇，不好接觸，我現在才知道，有的話不能光聽人家講，得自己接受，要不然就錯過了。”那人喜得跟什麼似的，塞了一粒進嘴裡。

　　甜甜的、鹹鹹的，味道奇怪了點，但嚼起來還挺好吃的。

　　過年嘛，這東西不在于多好吃，就在于“新奇”，平時吃不到。

　　她哪裡會錯過這樣的好機會，二話不說，跟葉瑜然開了口。

　　這下好了，隻要有一個人開了口，後面就斷絕不少了。

　　知道朱家人新奇玩藝兒的人，忍不住紛紛上門“讨要”。

　　當然了，來的時候肯定不會空手來，人家這東西也不是天上落下來的，該給的錢還是得給，不過品種不同，給的錢不太一樣罷了。

　　李氏多會做人啊，每次都笑眯眯的：“哎呀，大娘，這家裡才有點好東西，就被你給看上了？不行啊，我們就做着自己吃的，不能賣。”

　　“我娘說的？這……”

　　“那我給你勻半斤吧，隻能半斤，不能再多了，再多我們家自己就不夠送了。”

　　“大娘，我們可得先說好了，給你的東西，别人家不一定有，你可别出去說，要不然大家都上門讨要了，到時候過年你還怎麼拿出來招待客人，給臉上增光？”

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　　人人來了都不會落空，但都不多，半斤到一斤，多少都會有一點。

　　怕是朱家人自己都沒想到，本來給自個兒準備的年貨，還讓村裡人給掏出去不少。

　　沒辦法，隻能又多備了一些。

　　過春節必不可少的，就是寫“對聯”。

　　才開始殺年豬的時候，就已經有人上門打聽了：“朱大娘，你們家今年還寫對聯嗎？”

　　“寫，等我家老七回來，到時候我跟他一起給大家寫，怎麼樣？”

　　葉瑜然話音一落，對面那人的眼睛就亮了：“哎喲，那敢情好啊，你家老七可是文曲星下凡，他要給我們寫，我們也能沾沾光，哈哈哈哈……朱大娘，你先忙，這個好消息，我得告訴大家。”

　　可憐的朱七，人還沒回來，他娘已經給他領了一件活了，也不知道他知道了會是什麼反應。

　　估計聽到了，也隻能老實照辦。

　　他現在挺忙的，因為要過年了，岑先生給他布置了不少作業。

　　根據岑先生的單子，他對了好幾遍。

　　“對好了？”朱三學得沒有他快，除了督促，也幫不上什麼忙。

　　“好了，三哥，你看。”朱七到是一如既往的耐性十足，拿着單子講給朱三聽。

　　說一樣，指一樣。

　　朱三聽了點點頭：“嗯，沒錯，那這些，我幫你收進包裹裡了，明天一早，我們就回家。”

　　大寶、二寶一聽要回家，開心地歡呼了起來：“啊，太好了，終于要回家了！”

　　“你們兩個小子，聲音小一點，要是讓岑先生知道，以為你們倆嫌棄他這裡，明年不讓你們來上學了，看你們怎麼辦。”朱三不想讓他們太得意，吓唬了他們一句。

　　“才不會。”大寶下巴一昂，驕傲地說道，“光濟說了，岑先生可喜歡我們兩兄弟了，就等着明年我跟二弟上門拜師。”

　　“小家夥，别得意！”朱三笑着虛空點了一下他的鼻子，“再得意，你的尾巴都要翹起來了。别的我不知道，但我知道，岑先生肯定不喜歡驕傲的學生。”