第11533章
“還别說,徐姑父這烤鴨的手藝還真不賴!
”楊若晴吃了一口鴨腿,發現這鴨腿烤的火候非常的到位。
外面的那層皮烤得焦黃,裡面的肥油都被炙烤出來了,原本的腥躁沒了,取而代之的是一種鹹淡适中,椒香中帶着一絲淡淡的甜味。
裡面的鴨肉一條條,肉質鮮明,肉質也不才,吃在口中很有嚼勁兒。
楊若晴原本吃烤鴨是不吃鴨皮的,但是手裡這隻鴨腿,她卻是連皮帶肉一起吃,白芝麻炒的很脆香,辣椒面又很有味道,一根鴨前腿很快就在楊華梅的眼皮子底下被啃得一幹二淨。
楊華梅看到楊若晴吃完,還順便舔了下手指頭,楊華梅這下對自家的烤鴨是更加的有信心了。
連吃過那麼多好吃東西的晴兒都喜歡吃家裡的烤鴨,說明自家的烤鴨是真的很不錯,相信那些吃過了自家烤鴨的顧客,可能還會做回頭客呢。
“晴兒,再來吃。
”楊華梅拉着楊若晴進了鋪子。
她準備再去幫楊若晴拿烤鴨,結果卻發現先前徐元明剁開的那隻烤鴨,已經被老楊家衆人吃得見了底。
尤其是劉氏,更是一把将最後兩塊鴨子搶在手裡,嘴巴旁邊一圈油,劉氏也顧不上擦拭,舉着鴨肉邊吃邊誇:“徐妹夫,你可是真人不露餡兒啊,茶葉做的好,烤鴨也是一流!
”
徐元明站在人群中間正在招呼,聽到劉氏這力度很猛的誇贊,徐元明謙虛的擺了擺手:“湊合吧,四嫂過贊了。
”
楊華明說:“沒有過贊,确實不賴,我也很喜歡吃,這烤鴨拿來下酒沒毛病!
”
楊華忠也是滿臉贊同的點着頭,“下酒好菜。
”
徐元明聽到兩個大舅哥的誇贊,像是打了雞血,挺起胸膛非常有自信的說:“等大舅子們回村的時候,我讓梅兒給你們各家都打包一隻烤鴨!
”
楊華忠正要拒絕,楊華明卻已立刻點頭:“那敢情好,多謝多謝。
”
老楊頭也在場,老漢沒有像其他人那樣不停地說着話,吃着烤鴨,老漢自打進了鋪子,就一直在鋪子裡轉來轉去,這裡看到那裡,踮起腳去打量烤爐,蹲下身去看盆裡腌制的生鴨子,又轉到前面剁鴨子的櫃台那裡,鼻子皺動着,在一盒盒調料上嗅着,并滿意的點點頭。
尤其當聽到徐元明說待會各房都送一隻烤鴨的時候,鋪子裡的氛圍就更加的和諧,老楊頭眼中的笑意也更甚,心裡把徐元明誇了好幾遍,隻感歎他會行事,這方面根本就不需要别人教。
老漢自己可以沒有烤鴨,他不在乎那些口腹之欲,但是如果徐元明真的能給其他各房送一隻烤鴨,老漢比自己吃了更欣慰,面子,裡子,都有了。
當然,徐元明他們是靠着做烤鴨生意來養家糊口,一送就要送出十多隻,老漢心裡有數,定然不會讓徐元明吃虧。
他今天過來鎮上道賀,是準備了賀禮的,稍後大不了再往賀禮裡添些,把烤鴨的錢給補上。
楊華梅對徐元明說:“老徐,再去切一隻鴨子來,晴兒才嘗了一小口呢!
壓根就不夠吃!
”
楊華梅說這句話的同時,眼角下斜,往劉氏那邊瞥了一眼。
不用猜也能知道,方才切開的那一整隻烤鴨,絕對八成都是進了四嫂的肚子,哎!
還以為被四哥關了半個多月,四嫂多少能有些收斂呢,真是高看她了。
“好,我這就去切!
”徐元明立馬點頭,轉身就要去執行。
楊若晴趕緊喊住他們:“千萬别,我嘗的是一隻鴨前腿,份量很足的,味道非常好。
”
楊若晴自己都開聲這麼說了,孫氏也就笑眯眯的順着她的話道:“梅兒,快叫元明别切了,吃多了待會就沒肚量吃酒席了。
”
楊若晴笑着連連點頭:“我娘說的對,我還要留肚子吃酒席呢!
”
既如此,楊華梅又對徐元明道:“那就随他們吧,反正晚些時候咱各房送一隻,帶回家去夜裡慢慢吃。
”
孫氏又擺擺手:“用不着,我們今個嘗了一下就行了……”
楊華忠也說:“你們剛開業,我們就各房一隻,你們還賺個啥?
先好好做生意,我們啥時候過來鎮上辦事,碰巧來你們家裡吃飯了,到時候順嘴就吃到了,真用不着刻意為我們烤一爐子。
”
“烤一爐子?
”有人聽出這話裡的數字有點龐大,于是掰着手指頭在信裡暗暗算了一下。
哎呀,真的要把老楊家各房,還有駱家,孫家,以及老楊家的幾個本家都送到,估計真的要滿滿當當一爐子烤鴨,畢竟這爐子不是很大,一爐子滿打滿算隻能烤二十隻鴨子。
“做生意是長久事兒,也不在乎今個頭一天,”徐元明說,“今個難得大家都到齊全了,我和梅兒高興,真的,昨夜梅兒就跟我這合計過了,我倆後半宿才睡着,就是高興。
”
楊華梅嗔了徐元明一眼,正要再說點什麼,門口,嗅着烤鴨香味又尋來了顧客。
“呀,新開的店?
”
“這店賣啥呢?
有豬蹄嗎?
”
“是賣烤鴨呢,兩位嫂子要來隻麼?
今個頭一天開張,打折,還有東西送……”
“味道咋樣?
”
“可好吃了,來,您嘗點?
”
楊華梅拿起手邊單獨一隻小碗裡切碎的烤鴨,那烤鴨是專門為顧客準備的試吃品,是之前第一爐裡出來的,到現在早就冷了,但是缺不妨礙拿出來做試吃品。
進門的兩個顧客有些猶豫,這時,劉氏拿起手裡剩下的最後一塊烤鴨,邊吃邊往櫃台那邊去。
“兩個大妹子信我,這家的茶油烤鴨是全鎮最好吃的烤鴨,我不騙人,你們買一隻回去嘗嘗,保準還想吃!
”
那兩個婦人滿臉狐疑,不過,看到劉氏吃的滿嘴都是油花,還在那裡舔手指頭,兩個婦人對視了一眼,都蠢蠢欲動。
“咱倆分一隻吧?
”
“我看行,好吃的話,再來買整隻。
”
楊華梅非常高興,“好吃歡迎再來,老徐,過來幹活啦!
”
“來咯!
”
徐元明腰間一直就是圍着圍裙,此刻趕緊過來,順勢戴上口罩,以及旁邊準備的手套,拿起刀子開始剁第二爐剛出爐的烤鴨。