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第869章 皆大歡喜

絕世小仙醫 張南北 4244 2025-02-24 10:56

  這時老高也忍不住問張冬:“張總,你到底是怎麼處理的鴨肉啊?
那些鴨肉的口感,簡直令人難以想象!

  劉芸也跟着說道:“對呀!
我本來是想負責刀工的,結果被張冬塞……我嘗過他處理的鴨肉後,這才決定讓他負責刀工,他處理的鴨肉真的太驚人了!

  說到一半時,劉芸俏臉紅了下,被一個男人把肉塞到嘴裡,這種話說出來實在是有點羞人。

  幸好其他人都沉浸在獲勝的喜悅當中,倒是沒人注意到劉芸。

  劉芸這才暗暗松了口氣,美眸不着痕迹的瞪了張冬一眼。

  看着滿臉好奇的衆人,張冬笑眯眯的說道。

  “其實啊!
這種處理方式,也是我臨時靈機一動想到的!
除了我以外,恐怕沒有人能用這種方式處理鴨肉了!

  廖百川很驚奇:“哦?
小兄弟,你用的是什麼方式?

  張冬走到案闆前,随手抓起刀,又抓起一隻還沒處理過的鴨子,現場給他們演示起來。

  隻見張冬随手用刀切下來一塊不規則的鴨肉,但就在切下來的瞬間,手中菜刀猛地一震鴨肉,鴨肉随之落到案闆上。

  廖百川走上前,抓起鴨肉嘗了嘗,臉上露出震驚的神情。

  “這……怎麼會這樣!
小兄弟,你是怎麼做到的?

  張冬笑着說道:“首先,我在切鴨肉的時候,是順着鴨肉的肉筋來切的。
這樣雖然大小不一,但卻避開了所有的肉筋。

  廖百川點點頭:“的确,之前看到你切成那樣,我就猜到可能是這個目的了。
可那種蓬松的口感,又是怎麼做出來的?

  張冬臉上的笑容更加燦爛:“至于那個嘛,就是靠着我平時練武功習得的一種内勁。
這種内勁是我剛剛練出來不久的,雖然很微弱,根本做不到用來傷人,但拿來震碎一小塊鴨肉,卻是沒問題的!

  “原來是這樣!
難怪,難怪你說除了你之外,沒人能做到!
”廖百川忍不住喃喃道。

  尋常廚師最多學一點強身健體的功夫,根本不會練到太高深的程度,自然做不到張冬說的那樣!

  想及此,廖百川有些遺憾的長籲短歎了一番,正要對老高說些什麼時。

  這會兩個主持人跑了過來,讪笑着說接下來該領獎了。

  衆人這才想起來領獎的事,紛紛各就各位。

  随後,在萬衆矚目下,薛麗晖和廖百川共同将第一名的獎杯發給了玫瑰大飯店!

  至此,廚藝大賽也正式圓滿結束!

  東山村,電視機前的村民們都興奮的喊了起來。

  “太好了!
張老闆赢了!
張老闆赢了!

  “冬子果然沒讓我失望,真不愧是我們老張家最優秀的娃兒!

  “張老闆代表咱們東山村赢了!
太棒了!

  “……”

  李奎山家裡,張琳娜的俏臉上充滿歡喜,不遠處的李偉也是目露喜色。

  張冬赢了,這就意味着,張琳娜隻要去陪張冬厮混一夜就行了。

  隻不過,随後他的臉色就變得難看起來,自己老婆即将要陪張冬厮混一夜,可自己為什麼反倒還覺得高興?

  李奎山看到這一幕,則是搖搖頭走開了,他覺得自己這個兒子徹底傻了,沒得救!

  段景富家裡,看到比賽結果的他,憤怒的把電視機砸了。

  “可惡!
可惡!
那個死老頭,居然把到手的第一名讓給對方!
真是太可惡了!

  陳若雨家,陳父陳母滿臉喜色,周圍的村裡人也都由衷的為他們感到高興。

  “哈哈!
老陳,看來你這回不光收不到彩禮,還要倒貼十萬陪嫁咯!
”有人調侃道。

  “隻要我未來女婿能赢,别說十萬了,就算二十萬陪嫁又能咋樣?
我照樣給他掙回來!
”陳父豪氣幹雲。

  這下子,村裡的後生們更加羨慕嫉妒張冬了。

  縣裡某條路上,坐在長椅上的李夢琳,俏臉上露出一抹欣慰的笑容。

  “冬子,你果然沒讓我失望!
再等我一段時間,等我準備好之後,就去找你,向你表明我的心意!
”李夢琳柔聲道。

  她溫柔的眼眸注視着網絡直播裡,正抱着獎杯滿臉笑容走下領獎台的張冬,心中卻在幻想将來兩人在一起後的甜蜜時光。

  哪怕張冬身邊有其他女人,李夢琳此刻也不介意了,隻要她和張冬互相愛着對方,那就足矣!

  半小時後,玫瑰大飯店,衆人歡聚一堂,共同慶祝這次廚藝大賽的獲勝。

  為了這次慶祝,張冬和廖百川還特意聯手做了一道全鴨宴。

  沒錯,從現在開始,鴨子八吃正式更名為全鴨宴。

  楊明豔也安排店裡的工作人員,提前把鴨子八吃的宣傳海報和條幅,全都換成了全鴨宴,不過全鴨宴三個字前面加上了正宗二字!

  廖百川對此表示非常滿意,還說以後再路過的時候,還要來玫瑰大飯店裡品嘗老高做的全鴨宴。

  至于這次的全鴨宴,大概率将是空前絕後的最強全鴨宴!

  有張冬處理鴨肉,再配上廖百川巅峰的廚藝。

  兩人配合之下,比張冬和劉芸配合更勝一籌!

  等衆人品嘗到二人合作的全鴨宴後,一個個都忍不住大快朵頤,每個人都吃到肚皮滾圓,桌上的菜肴也被一掃而空,這才戀戀不舍的放下筷子。

  看到大夥對于全鴨宴這麼喜歡,張冬和廖百川相視一笑。

  “小兄弟,知道我當初為什麼會選擇把票投給你們嗎?
”廖百川忽然笑着說道。

  張冬有些驚訝:“難道不是因為你看透了楊冬妮和大石的本質,所以想把全鴨宴的正宗傳承交給老高?

  “不不不,那隻是其中一方面,最主要的原因還是,那些評委把你做的全鴨宴全部吃光了!
隻有能讓客人把飯菜吃光光的,才是真正的好廚師!
廚師這個職業,本就是為了客人吃得開懷而生的!
隻有做到這一點,才算是達到廚師的最巅峰!
”廖百川沉聲道。

  聽到他的話,衆人都忍不住跟着點頭。

  不愧是食神,身居高處,卻能站在普通食客的角度來思考問題,這種境界果然不是一般人能比的!

  看來廖百川之所以能被稱為百川食神,靠的不僅是廚藝,還有他驚人的境界!

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